Resep Sosis Rumahan
Membuat sosis sendiri itu mengasikan, mari simak bersama resepnya,
Bahan-bahan Sosis Ayam Lezat :
- 500 grm fillet daging ayam
- 3 siung bawang putih
- 1 bungkus lada bubuk
- 4 sdm tepung maizena
- 4 sdm tepung tapioka
- Penyedap rasa
- 1 batang daun loncang
- secukupnya Air
Langkah - langkah Membuat Sosis Ayam Lezat :
1.Blender daging ayam, bawang putih, lada bubuk, daun loncang dan air. Setelah halus lalu tuang di wadah.
2.Kemudian masukkan tepung maizena, tepung tapioka dan penyedap rasa. Aduk rata. Cicipin.
3.Jika dirasa sdh enak lalu masukkan ke dalam plastik (bs plastik es atau plastik contong). Kemudian ikat kencang dg rafia. Kalau dlm plastik ada rongga udara, tusuk dg jarum.
4.Lalu kukus selama 30 menit. Setelah 30 menit, ambil sosis kmdn angin2kan spy dingin.
5.Setelah dingin masukkan ke kulkas spya kenyal dan padat. Siap disajikan dg saus ataupun utk campuran sayur :)






